Was ist ein Crêpes Maker?

Jeder der bereits in Frankreich auf Urlaub war hat wohl schon einmal eine Crêpes probiert. Auch im deutschsprachigen Raum sind sie oft erhältlich, zum Beispiel auf Jahrmärkten oder ähnlichen Anlässen. Crêpes gibt es dabei in vielen verschiedenen Variationen, im Geschmacksbereich zwischen Nougat und Sauerkraut ist so ziemlich alles vertreten.


Wer allerdings denkt dass man Crepes nicht selber zubereiten kann der täuscht sicht. Ganz im Gegenteil, die Zubereitung ist sogar recht einfach. Man braucht dafür nur das richtige Werkzeug – einen Crepes Maker.

Ein Crepes Maker ist, einfach erklärt, eine Kochplatte auf einem Podest. Oft fällt diese Kochplatte zum Rand hin ab, dadurch ist es möglich den Teig ganz dünn aufzutragen. Dies ist das Hauptmerkmal einer ordentlichen Crêpe! Außerdem ist bei einem Crepes Maker oft auch ein Spachtel im Zubehör enthalten, dieser ermöglicht das Glattstreichen des Teiges, somit wird er noch dünner.


Mittlerweile sind viele hochwertige Produkte von namhaften Herstellen wie Severin auf dem Markt erhältlich. Viele Infos über die Produkte finden Sie im Netz, zum Beispiel auf www.Crepes-Maker.net.

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Verantwortlich für diesen Beitrag: Gregor Grumser