Teebereiter
Teebereiter gibt es in allen Sorten, Preisklassen und Ausführungen. Warum einen Teebereiter kaufen wenn es doch Teebeutel gibt? Loser Tee ist meist von besserer Qualität als Tee in Teebeuteln. Tee in Teebeuteln besteht zumeist aus Teestaub und kleinen Teepartikeln. Diese geben ihre Wirk-, Geschmacks- und Aromastoffe schnell und in einem Aufguss ab und der Tee muss/darf nur kurz ziehen oder Er wird bitter schmecken. Von Teebeuteln ist darum auch nur ein Aufguss möglich. Loser Tee von grossen oder ganzen Blättern eignet sich für mehrere Aufgüsse und kann am besten und am leichtesten in einem Teebereiter zubereitet werden.
Verschiedene Sorten Teebereiter:
Teekannen: Teekannen mit dazugehörigem Teefilter, oder Tee-Ei, sind mit die einfachsten Teebereiter. Tee in den Teefilter geben, den Teefilter in die Teekanne setzen und heisses Wasser dazugeben. So einfach ist Tee kochen mit einer Teekanne mit Teefilter.
Teestation: Eine Teestation ist in der Regel eine Kombination von einem Wasserkocher und einer Teekanne mit Teefilter auf einer Warmhalteplatte. Mit einer Teestation hat man immer sofort heisses Wasser zur Hand und kann in minutenschnelle eine Tasse Tee zubereiten. Auf der Warmhalteplatte kann man den Tee nach dem Kochen noch geraume Zeit warmhalten.
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Samowar: Ein Samowar ist ein russischer Teebereiter und gleicht in seinen Funktionen einer Teestation. Für richtigen russischen Tee braucht man einen Samowar. Ein Samowar ist im Prinzip ein Wasserkocher Der den ganzen Tag über heisses Wasser spendet und auf dessem Oberteil gleichzeitig eine Teekanne mit einem sehr starken Teesud warm gehalten wird. Man nimmt etwas von dem Teesud, verdünnt Ihn mit dem heissen Wasser aus dem Samowar und schon hat man eine Tasse Tee. Aus dem Teesud lassen sich viele Tassen Tee bereiten und der Samowar liefert so genug Tee für eine grosse Belegschaft.
Teeautomat: Verschiedene Teesorten müssen verschieden lang und/oder bei verschiedenen Temperaturen ziehen. Darum gibt es Teeautomaten womit man die Ziehzeit und/oder die Temperatur einstellen kann. Ein Teeautomat ist somit eine Teemaschine um jede Teesorte immer leicht und einfach auf die richtige Weise zubereiten zu können.
Kaffeepadmaschinen: Kaffeepadmaschinen und Multi-Getränkautomaten sind eigentlich keine richtigen Teebereiter, bzw. es sind keine speziell und nur zum Tee kochen entwickelte Geräte. Aber für Kaffeepadmaschinen gibt es nicht nur Kaffeepads, sondern auch Teepads und spezielle Teepadhalter. Mit Kaffeepadmaschinen kann man also nicht nur Kaffee sondern auch Tee kochen. Tee mit einer Padmaschine zubereiten ist sehr einfach. Einfach ein Pad in die Maschine einlegen und auf den Bedienungsknopf drücken. Wer jedoch keine Teebeutel mag, wird auch keinen Tee aus Pads mögen. Auch hier gilt dass loser Tee meist der bessere Tee ist.
Wenn Sie einen Teebereiter kaufen wollen sollten Sie sich immer zuerst überlegen wozu Sie Ihn brauchen und welche Funktionen Sie wirklich brauchen und auch verwenden werden. Es ergibt keinen Sinn um für etwas zu bezahlen was man doch nie nötig hat.
Verantwortlich für diesen Beitrag: Manfred Schilling