Qualitativ hochwertige Mikroalgen
Sie sind erstaunlich, Spirulina und Chlorella Mikroalgen haben die Evolution mehr als 2,5 Milliarden Jahre überstanden und zählen zu den ältesten Lebewesen der Welt. Mit dem bloßen Auge kann man sie nicht erkenne, sie sind mikroskopisch klein, aber äußerst wertvoll. Spirulina Algen wachsen ausschließlich in stark salzhaltigen Gewässern, aufgrund der riesigen, weltweiten Nachfrage werden sie mittlerweile auch künstlich gezüchtet. Das natürliche Vorkommen reicht nicht mehr aus, um die Nachfrage zu bedienen. Jährlich werden rund 3000 Tonnen Rohmasse der Algen verarbeitet, in dieser Zahl lässt sich erkennen wie groß die Bedeutung der Algenproduktion geworden ist. In ihren ursprünglichen Gebieten werden Spirulina Algen schon seit jeher als Bestandteil der Nahrung genutzt. Interessanterweise findet die Spirulina Alge nicht nur in Nahrungsmittelergänzungsprodukten ihre Verwendung, sondern auch in zahlreichen Bio-Lebensmitteln. Außerdem verarbeitet man diese Alge auch in Fisch- und Katzenfutter. Spirulina Algen sind vorwiegend als Kapseln erhältlich, aber auch als Pulver, um sich selbst ein Getränk zu mischen. Spirulina Produkte sollten unter ökologischen und biologischen Gesichtspunkten angebaut und produziert werden, nur so kann die Reinheit des Produktes gewährleistet werden.
Es macht wenig Sinn, wenn ein gesundes und wertvolles Produkt mit chemischen Zusätzen, Konservierungsmitteln oder Farbstoffen verunreinigt wird. Wie alle anderen Nahrungsergänzungsmittel auch, sind auch Spirulina Algen kein Ersatz für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Sie können den täglichen Bedarf jedoch sehr gut unterstützen und anreichern. Spirulina Algen Produkte eignen sich auch, wenn nach oder während einer Diät kurzfristig Mangelerscheinungen auftreten. Diese können mit der Einnahme der Mikroalgen Produkte wirksam beseitigt und ausgeglichen werden.
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Verantwortlich für diesen Beitrag: Julia Weise-Holtgräwe