Nesquik-Kuchen, Genuß pur zum Date
Wir rühren Vanillezucker, Euer und Zucker schaumig, geben nach und nach das Öl dazu und die gemahlenen Haselnüsse, dann ebenfalls das mit Backpulver vermischte Mehl löffelweise dazugeben. Abwechsselnd fügen wir noch Nesquik und Wasser, evtl. Kaffee zu.
Die dann fertige Teigmasse in eine mit Fett ausgeriebene und Semmelbrösel bestreute Springform. 26er oder 28er.
Zugaben:
5Eier
2 Tassen Zucker
!. Pack Vanillezucker
1 Tasse Öl
3 Tassen Haselnüsse gemahlen
1 Pack Backpulver
2 Tassen Mehl
1 Tasse Sprudel oder Kaffee
1 Tasse Kaba, bzw. Nesquik
bei 160 Grad im vorgeheizten Heißluftofen ca. 60 Minuten backen.
GUTEN APPETIT
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Verantwortlich für diesen Beitrag: Erich Christoph-Borger